I consigli del Dottor Michele Bonino per il post-abbuffata!
Lo so, ogni anno ti senti di aver esagerato, di aver vanificato tutto il duro lavoro dell’anno passato per mantenere il tuo peso forma e pensi a come poter ritornare velocemente al peso pre-abbuffate.
Prima Regola: non inciampare in diete lampo o digiuni prolungati perché avranno l’effetto contrario rispetto a quanto promesso.
Le famose DIETE LAMPO consistono in un programma alimentare povero di nutrienti che, sebbene ti facciano perdere chili in poco tempo, hanno diversi effetti collaterali e indesiderati.
Essendo estremamente ipocaloriche e selettive, provocano una notevole diminuzione dei nutrienti di cui ha bisogno il corpo per svolgere le sue funzioni quotidiane. Oltre alla perdita di grassi, favoriscono la riduzione della massa muscolare, indispensabile per mantenere un corpo forte e in salute e la perdita di minerali con il rischio di indebolire le riserve ossee.
Molte di queste diete ipocaloriche, in particolare la famosa dieta chetogenica, provocano anche un forte rallentamento del metabolismo che, appena terminata la dieta, facilita un rapido recupero del peso perso.
Oltre alle diete drastiche, molte persone puntano al DIGIUNO come metodo per dimagrire in fretta. Sembrerà assurdo ma saltare i pasti, oltre a fare molto male alla salute, fa perdere anche molta massa magra (muscolo).
Dopo diverse ore di digiuno si esauriscono le riserve di glicogeno e il metabolismo inizia ad utilizzare il grasso come fonte di energia, ma non solo: il corpo ha bisogno di amminoacidi per sopravvivere e, se non introdotti con l’alimentazione, li “preleva” dai muscoli andando ad intaccare e quindi a ridurre la massa muscolare. In sintesi, si perde peso molto in fretta ma i chili persi non sono solo grasso ma anche muscolo.
In conclusione pensare di dimagrire con diete drastiche o digiunando è sbagliato: i chili persi si riacquistano non appena si inizia a mangiare normalmente. Il metabolismo, in entrambe le soluzioni, ne esce fortemente rallentato.
Per dimagrire in maniera regolare e non riacquistare il peso perso, bisogna attivare il metabolismo seguendo una corretta e bilanciata alimentazione associata alla giusta attività fisica.
Un’alimentazione corretta implica la presenza di tutti i macronutrienti: le PROTEINE, i CARBOIDRATI e i GRASSI, necessari a mantenere attivo il metabolismo; tutti insieme concorrono al buon funzionamento del nostro organismo.
Per attività fisica non immaginare di dover scalare il Monte Everest, nella maggior parte dei casi bastano 30 minuti di camminata al giorno a passo sostenuto, tutti i giorni; inoltre una buona e costante attività fisica aiuta nella digestione dei pranzi e cene un po’ eccessive!
Se hai bisogno di consigli personalizzati e di un piano alimentare creato sulla base delle tue esigenze e del tuo stile di vita, puoi richiede un consulto con me anche online, scrivendomi al mio indirizzo email dottore@boninomedicinaestetica.it
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